TEKİRDAĞ - Aşçılığını Mikail Bingöl’ün, yardımcılığını ise Şükriye Çiftçi’nin yaptığı yemekhanenin günlük menüleri kentin lüks restoranlarında pişen ve servis edilen yemekleriyle yarışıyor.
Tekirdağ, şu günlerde Orman İl Müdürlüğü’nün kendi binası içindeki yemekhanesini ve bu yemekhanede pişen yemekleri konuşuyor.
Her gün çalışanların karşısına, biri tatlı olmak üzere toplam 4 çeşit yemekle çıkan Orman İl Müdürlüğü Yemekhanesi sıradan bir kurum yemekhanesinden çok, şehrin önde gelen restoranlarıyla yarışacak kalitede hizmet veriyor.
Erzurumlu aşçı Mikail Bingöl ve yardımcısı Şükriye Çiftçi’nin birlikte hazırladıkları yemekler özellikle kuruma dışarıdan gelen misafirleri önce şaşırtıyor sonrasında ise damaklarında ölümsüz tat olarak yerini alıyor.
Evli 1 çocuk babası Bingöl ile evli 2 çocuk annesi Çiftçi, her gün nasıl bu kadar güzel, kaliteli ve bir çoğu spesiyalden oluşan yemekler yapabildiklerini soranlara, “Bu da bizim işimiz, bu da bizim sırrımız” diyorlar.
Aşçı Mikail Bingöl ile yardımcısı Şürkiye Çiftçi’yi, yaptıkları yemekleri ve hazırladıkları menüleri artık sadece kendi kurumlarında çalışan işçi ve memurlardan oluşan personeli değil, bütün bir Tekirdağ konuşuyor
Tekirdağ, şu günlerde Orman İl Müdürlüğü’nün kendi binası içindeki yemekhanesini ve bu yemekhanede pişen yemekleri konuşuyor.
Her gün çalışanların karşısına, biri tatlı olmak üzere toplam 4 çeşit yemekle çıkan Orman İl Müdürlüğü Yemekhanesi sıradan bir kurum yemekhanesinden çok, şehrin önde gelen restoranlarıyla yarışacak kalitede hizmet veriyor.
Erzurumlu aşçı Mikail Bingöl ve yardımcısı Şükriye Çiftçi’nin birlikte hazırladıkları yemekler özellikle kuruma dışarıdan gelen misafirleri önce şaşırtıyor sonrasında ise damaklarında ölümsüz tat olarak yerini alıyor.
Evli 1 çocuk babası Bingöl ile evli 2 çocuk annesi Çiftçi, her gün nasıl bu kadar güzel, kaliteli ve bir çoğu spesiyalden oluşan yemekler yapabildiklerini soranlara, “Bu da bizim işimiz, bu da bizim sırrımız” diyorlar.
Aşçı Mikail Bingöl ile yardımcısı Şürkiye Çiftçi’yi, yaptıkları yemekleri ve hazırladıkları menüleri artık sadece kendi kurumlarında çalışan işçi ve memurlardan oluşan personeli değil, bütün bir Tekirdağ konuşuyor
